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受国家“863”计划影响,反渗透技术逐渐成为市场主流,在超滤、活性炭、纳滤等技术中 ...

2019-5-15 16:51| 发布者: admin| 查看: 74| 评论: 0

摘要: 在众多烹饪方式中,蒸是最被国人所推崇的一种,中华美食素有无菜不蒸的说法。自古以来,蒸也被认为最能保持食物原汁原味与食材营养的烹饪方式之一。发展自今,蒸在饮食健康方面的绝对优势,为蒸箱产品的快速发展创造 ...

在众多烹饪方式中,蒸是最被国人所推崇的一种,中华美食素有无菜不蒸的说法。自古以来,蒸也被认为最能保持食物原汁原味与食材营养的烹饪方式之一。

发展自今,蒸在饮食健康方面的绝对优势,为蒸箱产品的快速发展创造了先天条件。有关资料显示,随着国人生活健康观念的提升,蒸箱市场开始逐年走俏,2016年、2017年中国蒸箱的零售增速高达年均130%以上。另据中怡康监测数据显示,2018年蒸箱零售量、零售额分别为77万台、53亿元,实现同比增长56%、47%。

目前,蒸箱市场前景可期,也已经成为众多厨电巨头的共识。业内人士表示,近年来,厨电行业整体产品需求放缓,曾经主打的烟机灶消产品销量曲线由陡增趋向下降。根据发达国家市场经验,厨房电器发展到一定阶段,必然出现一种或几种烟灶产品以外的非明火烹饪工具,成为厨房的第二中心。而显然,蒸箱则被视为典型的改善型需求产品,这意味着它可以在增量市场呈现出蓬勃发展。(来源:慧聪家电

小家电成就早餐新三宝

在“90后”群体的带动下,“仪式感”衍生的消费呈现出新特点。以早餐为例,电商大数据显示,“90后”买家更偏爱自制早餐,相关的小家电销售增长迅速。

相比“70后”等老一辈出门买早点的习惯,“80后”因工作压力更多地在路上或者公司解决早餐,“90后”群体则实现消费升级,注重早餐的仪式感,更偏爱小家电自制早餐。

电商提供的大数据显示,自制松饼、养生粥和果汁成了年轻买家的早餐“新三宝”,与此需求相关的厨房小家电的同比增长高达50%以上。其中,用来煎蛋、烘吐司、蒸玉米的多功能早餐机多士炉,在过去一年中售出近100万台。适合单人使用的迷你豆浆机和榨汁机,在电商的销量也分别同比增长300%和50%。

值得注意的是,在“80后”开始养生的带动下,“90后”也受到了一定影响,除“早餐神器”外,适合煲汤、熬粥的单人电饭煲的销量同比增长75%,带领小家电市场走出“小而精”的新趋势。(来源: 中国经济网 刘宇)

环境家电整体低迷

2019年第一季度家电盘点争相出炉,据中怡康时代数据显示,线下:环境家居类市场零售额为43亿元,同比增长为-21.6%,其中空气净化器类产品同比增速低于-10%;线上:环境家居类市场零售额为74亿元,同比增长为-4.9%,其中吸尘器、空气净化器类产品同比增速低于-10%。环境家电整体低迷,多风口品类逆势上涨,吸尘、空净拖累环境家居市场增长。

环境类家居产品除了受到消费者消费观念升级的影响外,伴随季节的变化,受到环境因素影响更为严重,毕竟,产品的归类命名便是环境家居。

而功能齐全、性能优良的产品更加能得到消费者的信赖,这是家电市场整个行业的大势所趋。环境家居市场一时低迷属于正常现象,伴随环境的变化,波动幅度加大也在范围之内,但整体销量仍旧可观。(来源:智家电)

净水行业的四大特点

在饮水与健康已成为大众关注的热点和焦点的大背景下,净水器行业借势而行,增长速度极快。国内净水器市场普及率尚不算高,净水行业市场巨大,前景可观,目前净水行业普遍呈现四大特点:

一、产品功能智能化

据AVC线下监测数据,大于或等于200L的大通量净水产品发展速度快并呈递增趋势,上半年度大通量产品占比近64%,小通量产品的份额则在逐步下降。这是由于小通量的净水器产品易出现出水流量小、废水比例大、过滤效果不佳等问题,因此用户开始对大通量方便快捷的高品质产品产生需求。

二、净水器高端化趋势明显

在我国消费升级的大背景下,随着消费水平的提高,净水器市场越来越趋于高端化。目前线下数据表示4000元以上的高端净水器份额正在逐年增长,18年上半年高端净水器份额就超过了50%。

三、反渗透技术普及绿色制造是未来

受国家“863”计划影响,反渗透技术逐渐成为市场主流,在超滤、活性炭、纳滤等技术中跃居首位。采用反渗透的产品呈逐年增长趋势,18年上半年度反渗透技术产品占比达90%。同时,由于绿色制造技术已列入国家科学技术“十二五”专项规划;净水器行业绿色制造技术已成为关键词。

四、渠道下沉

据国家统计局数据显示,2018年8月,社会消费品零售总额31542亿元,同比增长9.0%。其中,城镇同比增长8.8%,乡村同比增长10.2%,乡村增速快于城镇,低线市场正成为零售业的新增长点,对高品质产品和服务的追求,成为了当下人们共同的追求,也是低线市场正在经历消费升级的重要体现之一。

(来源:净水器招商网)


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